Privacy verklaring

Bekijk onze privacy verklaring

Waterlust de Kaag | Sweilandpolder 8 | 2362 AG Warmond | 071-5018222 | info@waterlustdekaag.nl Navigatie: ZIJLDIJK 11, 2362AE WARMOND

openingstijden:
Van oktober tot en met maart is Waterlust de Kaag gesloten.

Vanaf 1 april bent u weer van harte welkom.
privacy verklaring

Broodjes & Schotels

WATERLUST XL TOSTI Vloerbrood met boerenham en drie soorten kaas

7,5

Oerbrood carpaccio Dungesneden rundvlees met truffelmayonaise, pijnboompitjes, Parmezaanse kaas, olijfolie en rucola

9,5

Oerbrood zalmsalade Salade van verse Noorse zalm, gestoomd met citroenolie en aangemaakt met kruidenmayonaise, bosuitjes, krokante mosterd, rode ui pickles en rucola

9,5

Oerbrood paprika hummus Spread van gepofte paprika, kikkererwten, sesampasta, knoflook met gebrande zoete witte ui en gebrokkelde geitenkaas

Kalfskroketten Twee kalfskroketten op oerbrood met Zaanse mosterd en een salade van tomaten & rode ui

9,5

Kaaskroketten Twee kaaskroketten op oerbrood met Zaanse mosterd en een salade van tomaten & rode ui

HAMBURGER WATERLUST Gegrilde burger van rundvlees met Romeinse sla, gesmolten Cheddar, gefruite uitjes, plakjes augurk, chipotle-mayonaise en frites

Veggie burger Groenteburger met Romeinse sla, gesmolten Cheddar, vleestomaat, gefruite uitjes, plakjes augurk, chipotle-mayonaise en frites

SATÉ AYAM Op Javaanse wijze gemarineerde saté van kippendij met seroendeng, atjar, kroepoek, homemade pindasaus en frites

18,5

Pasta

TORTELLONE CON SPINACI & RICOTTACON CREMADI GORGONZOLA PICCANTE Tortellini gevuld met spinazie en ricotta, zongedroogde tomaat, pijnboompitjes, verse peterselie, rucola en een romige saus van Gorgonzola Piccante en olijfolie

18,5

Rigatoni e melanzane al forno Buisjespasta met saus van San Marzano tomaat, gesmoorde aubergine, gepofte zoete witte ui, rode paprika, zwarte olijven, knoflook, rode peper en gegratineerd met parmezaan

16,5

Vlees & Vis

STEAK Gebakken diamanthaas met salade van rucola, Parmezaanse kaas en citroen met een jus van olijven en aceto balsamico

22,5

HAMBURGER WATERLUST Gegrilde burger van rundvlees met Romeinse sla, vleestomaat, gesmolten Cheddar, gefruite uitjes, plakjes augurk, chipotle-mayonaise en frites

Veggie curry Pittige gele curry van kokosroom, gember, rode peper, zoete witte ui, gepofte paprika, basmati rijst en koriander

17,5

Thaise gamba curry Pittige gele curry van kokosroom, gember, rode peper, citroengras, limoen, gamba’s, basmati rijst en koriander

19,5

Zalm Noorse zalmfilet gegaard in de oven met groene kruiden crumble, gepofte groenten en antiboise

19,5

SATÉ AYAM Op Javaanse wijze gemarineerde saté van kippendij met seroendeng, atjar, kroepoek, homemade pindasaus en frites

18,5

Soepen

Pomodori soep van San Marzano (D.O.P.) tomaten en groene pesto

Soep van de maand Maandelijkse wisselende soep

Voorgerechten & salades

BURRATA CAPRESE Diverse tomaat soorten met burrata (ca. 100 gr), bruschetta’s, rucola en verse basilicum

12,5

CARPACCIO Dungesneden rundvlees met truffelcrème, geschaafde parmezaan, rucola, pijnboompitjes en olijfolie uit Sicilië

11,5

Bawykov® zalm Gerookte Bawykov® zalm, dun gesneden met getoast brioche brood, mierikswortelcrème, krokant mosterdkruim en salade van kruiden en rucola

12,5

Spinazie Baby spinazie met zongedroogde tomaat, gele rozijntjes, walnoten, gebrokkelde geitenkaas, knoflookcroutons en dressing van honing en grove mosterd

9,5 | 16

CAESAR SALAD Maaltijdsalade van Romeinse sla, spicy kipreepjes, cherrytomaatjes, gebakken bacon, knoflookcroutons, gekookt eitje, parmezaan en ansjovis-knoflookdressing

WATERLUST SPECIAL Plank met Italiaanse en Spaanse vleeswaren, Manchego, vijgenjam, diverse rauwkost, krokante tuinboontjes, gemarineerde olijven, mediterraans brood, paprika-hummus en aïoli

18,5

Veggie special Plank met diverse rauwkost en paprika-hummus, mini burrata, tomaat, basilicum, gepofte groenten, Manchego, vijgenjam, gemarineerde olijven, mediterraans brood, en aïoli

Desserts

CRAZY CHOCOLATE Mousse van pure chocolade met ‘salted dulce de leche’ en crumble van Ruby chocolade

AARDBEIEN Verse aardbeitjes met geslagen slagroom, aardbeiencoulis, krokante stukjes aardbei en een bolletje vanille-ijs

8,5

PASTEL DE NATA Crispy custardtaartje uit Lissabon met kaneel-karamel en een bolletje bloedsinaasappel-ijs

Bites

BITTERBALLEN Ambachtelijke rundvlees bitterballen met Zaanse mosterd

Sticky spicy chicken Crispy kipvleugeltjes met lak van chili, knoflook, gember en honing met bosuitjes en limoen

MANCHEGO Spaanse schapenkaas met vijgenjam en krokante tuinboontjes

Crudités Diverse rauwkost met een chipotle-mayonaise en olijvenkruim

Waterlust nacho’s Nacho’s uit de oven met avocado spread, crème fraîche, gesmolten kaas, verse jalapeño pepertjes, tomatensalsa, rode peper en koriander

9,5

Pan Mediterraans brood met paprika hummus en aïoli

Ortiz sardientjes Beroemde Spaanse sardientjes uit blik, tomatenketchup uit Baskenland, fijngesneden bosui en bruschetta’s

9,5

Asian pork belly Krokante reepjes buikspek met oosterse lak, sesamzaadjes, rode peper en bosui

Gamba pil pil Pikant gebakken gamba’s in olie van rode peper en knoflook, verse peterselie, citroen en bruschetta’s

11,5

WATERLUST SPECIAL Plank met Italiaanse en Spaanse vleeswaren, Manchego, vijgenjam, diverse rauwkost, krokante tuinboontjes, gemarineerde olijven, mediterraans brood, paprika hummus en aïoli

18,5

Veggie special Plank met diverse rauwkost en paprika hummus, mini burrata, tomaat, basilicum, gepofte groenten, Manchego, vijgenjam, gemarineerde olijven, mediterraans brood en aïoli

Cocktails

Aperol Spritz Aperol, Prosecco, bruisend bronwater, sinaasappel

Star of Bombay G&T Star of Bombay Gin, Russell & Co Botanical Tonic Water, komkommer

Bosford Rosé G&T Bosford Rosé Gin, Russell & Co Botanical Tonic Water, frambozen

7,5

Dutch Mule 42 Below vodka, Russell & Co Ginger Beer, limoensap, munt

8,5

Wit

Resplandy Sauvignon Blanc | Frankrijk – Languedoc

4,25 | 24,5

Bolla Chardonnay | Italië – Veneto

5 | 27

Bolla Pinot Grigio | Italië – Veneto

5,5 | 29,5

K-Naia Verdejo & Sauvignon Blanc | Spanje - Rueda

Topf Gruner Veltliner | Oostenrijk – Kamptal

Maison Centaurée Viognier | Frankrijk – Languedoc

Domaine Vrignaud Chablis Chardonnay | Frankrijk – Bourgogne

39,5

Rosé

Resplandy Syrah | Frankrijk – Languedoc

4.5 | 24.5

Miraval Cinsault, Grenache, Syrah & Rolle (Vermentino) | Frankrijk – Provence

7.5 | 45

Miraval Cinsault, Grenache, Syrah & Rolle (Vermentino) | Frankrijk – Provence | Magnum

Toetje toe - dessertwijn

Tenimenti Ca Bianca Moscato d’Asti | Italië – Piemonte

Rood

Resplandy Merlot | Frankrijk – Languedoc

4.5 | 24.5

Niel Joubert Cabernet Sauvignon | Zuid-Afrika – Paarl

5 | 27

Bolla Pinot Noir | Italië – Veneto

5,5 | 29.5

Castello Monaci Primitivo | Italië – Puglia

32,5

Don Jacobo Reserva Tempranillo, Garnacha | Spanje – Rioja

Mousserend

Rosanti Prosecco Frizzante Italië – Veneto Piccolo (20cl.)

6,5 | 27

Cava, Vinada Sparkling Rosé (0.0% alc.) Spanje – La Mancha Piccolo (20cl.)

7,5

Moët & Chandon Impérial Brut Frankrijk – Champagne

77,5

Moët & Chandon ICE Impérial Frankrijk – Champagne

87,5

Moët & Chandon ICE Impérial Rosé Frankrijk – Champagne

92,5

Champagne de Castellane ‘Cuvee Commodore’ Brut Frankrijk – Champagne

Privacy verklaring

Reserveren

Bekijk hier de cadeaubonnen

Contactformulier